Dawno nie piekłem a chlebek jest wart częstych powtórek.

Powróciłem do Majowej Piekarni  i zmieniłem mąki na: 269 g mąki orkiszowej 650 200 g mąki z płaskórki 1850. Chlebek, zaskakująco dobrz...

W sierpniu Piekarnia Amber zaproponowała bardzo ciekawy przepis, pochodzący z bloga Jacka – chleb z sezamem na zaczynie biga . Moj...

Na blogu Amber zawsze można znaleźć smakowicie wyglądające potrawy i jak zobaczyłem Sernik waniliowy z borówkami i białą czekoladą  wied...

Z wielkim zadowoleniem przyjąłem zaproszenie do Lipcowej Piekarni gdzie Amber zaproponowała chleb pszenny na poolish, którego orygin...

W czerwcu  Piekarnia Amber , korzystając z propozycji, podróżujących po świecie, Małgosi i Piotra z    Akacjowego blo ga,  zaproponowała ...

Na stronach bloga Amber  https://www.kuchennymidrzwiami.pl/  prawie codziennie można znaleźć wspaniale wyglądające inspiracje obiadowe lu...

A tutaj niespodzianka ... W maju Piekarnia Amber zaproponowała ciekawie wyglądający i bardzo smaczny chleb rodem z Francji. Moje u...

Sezon na czosnek niedźwiedzi nie trwa za długo - długo to się czeka na pachnące czosnkiem zielone listki. Jednym ze sposobów na przedł...

O dłuższego czasu przymierzałem się do bułek poznańskich i przyszedł na nie czas... będą na sobotnie śniadanie :-) Moje uwagi: - cia...

W tym roku Kwietniowa Piekarnia zaproponowała chlebek, który bardzo lubię ze względu na : - "artystyczny" wygląd, - smak mię...

Pozostało mi sporo płatków owsianych do utylizacji i na blogu bochen-chleba.pl znalazłem przepis na chleb żytni z dodatkiem płatków ow...

Dzisiaj ponownie Chleb Polny wg Kena Forkisha, na żytnim zakwasie i wyrastający w lodówce.

Z niecierpliwością czekałem na marcowe wydanie Piekarni   i się doczekałem aromatycznego i prostego w wykonaniu chleba pytlowego z dodatk...

Chleby pszenne wyrastające w zimnie mają niesamowity aromat i dają wiele przyjemności w wypiekaniu. Tym razem korzystałem z przepisu...

Bazując na tym przepisie dokonałem małych modyfikacji i chlebek wyszedł bardzo aromatyczny i ładnie się wypiekający. Chle...

Przepis znalazłem na Piekarniczej Braci a autorem jest Jacek Obszarny. Chlebek bardzo prosty w wykonaniu i bardzo smaczny i pozwala na o...

Wspaniały chlebek, który znalazłem na Piekarniczej Braci (Facebook-u) a autorem jest Piotr Leśniański, który ma bogatą wideotekę . Ch...

Dzięki Lutowej Piekarni i przepisowi Moniki Waleckiej z bloga Gotuje, bo lubi  usmażyłem pierwszy raz pączki, z widoczną oponką i o wspa...

W 2012 roku przepis na ten chleb wygrał konkurs na estońskie wypieki i autorka otrzymała w nagrodę 1500 eur :-) a chleb został włączony d...