niedziela, 15 września 2019

Chleb Fendu jeszcze raz ale z płaskurką


Powróciłem do Majowej Piekarni i zmieniłem mąki na:
269 g mąki orkiszowej 650
200 g mąki z płaskórki 1850.
Chlebek, zaskakująco dobrze się wyrabiał i ciasto wyszło bardzo elastyczne.

2 komentarze:

  1. Piękny!
    Muszę znowu upiec...

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniale wygląda. Nie piekłam w maju, bo mnie nie było. Musze nadrobić zaległości :) bo najchętniej zjadłabym ze zdjęcia ;D pozdrawiam M

    OdpowiedzUsuń