Nie mogłem opuścić kolejnego wydania Internetowej Piekarni tym bardziej, że jabłka w sadzie się kończą a z suszonych już zapas zrobio...

Szukałem chlebowej inspiracji i kolejny raz znalazłem na http://zapachchleba.blogspot.com/ . Przy okazji dowiedziałem się, że kozieradk...

Sezon śliwkowy w pełni i pozostało tylko połączyć banany ze śliwkami :-) Źródło: http://kulinarnespotkania.blogspot.com/2011/09/bananowe...

"Śliwki w czekoladzie" Składniki: 2,5 kg wypestkowanych dojrzałych śliwek węgierek około 700 - 800 g cukru ( ilość zależna od...

 Przepisy Krystyny9 są wspaniałe !!! To jest jeden z niebiańskich serników - Sernik z malinowym curdem , i ganache malinowym  ...

Śliwki nadal królują i spróbowałem "dziwnego" ciasta drożdżowego. Dziwność polega na braku wyrabiania a jedynie wymieszania skł...

W taki upał nic się nie chce robić tylko ... grzać piekarnik :-) W ogrodzie śliwek całe mnóstwo, w lodówce drożdże kończyły swój termin ...

Kupiłem foremki do pieczenia bagietek i przyszedł czas na ich wypróbowanie. Skorzystałem z przepisu Mistrza Hamelmana : Levain - zaczyn...

Od dłuższego czasu szykowałem się do upieczenia bajgli. Naczytałem się o różnicach miedzy bajglami a obwarzankami. Dowiedziałem si...

     

Tym razem Piekarnia Amber     wykorzystując doświadczenie Marzeny zaproponowała nietypowy wypiek. Już wielokrotnie piekłem Knekkebrød al...

AdamPiekarz  zawsze pokazuje ciekawe propozycje naszej polskiej tradycji wypieku chleba, z których coraz częściej zaczynam korzystać. Tym...

Ostatnio zmniejszyłem codzienne spożycie bananów :-) i powstała potrzeba ich innej utylizacji. Chlebek bananowy z dodatkiem czerwonej porz...

Piękny rabarbar pojawił się w sklepach i nie mogłem się powstrzymać. Przepisy na drożdżowe oczywiście szukam, w pierwszej kolejności, u...

      Wspaniałe bajgle: chrupiąca skórka a wnętrze puszyste, pokazała  Mała_Mi na cincin  a ja korzystałem z tego przepisu  z wersj...

Tym razem chleby żytnie na serwatce: Chleb radzieckiego żołnierza i Żytni chleb z żurawiną i orzechami (tym razem wzbogacony poświąteczny...

  Świąteczny keks wg Aleex   Miseczki chlebowe  Sernik z kulkami makowymi Kulicze :-) Chleb żytni jasny "u...