niedziela, 14 czerwca 2020

Chleb Naroczański - kolejne podejście do bakterii termofilnych


Chleby z krajów nadbałtyckich mają swój niepowtarzalny aromat i smak uzyskiwany przez zaparzanie mąki, jej wysładzanie, dodatki kminku i słodów oraz stosowanie różnych kultur bakterii i drożdży. Taki jest Chleb Naroczański.
o

2 komentarze:

  1. margot14 czerwca 2020 13:33

    Ten jeszcze cudniejszy ,ale jak przeczytałam opis to chyba nie dam rady zrobić

    OdpowiedzUsuń
  2. Małgosia i Piotr14 czerwca 2020 14:20

    Kolejny chleb, który będę chciała upiec :) Guciu te chleby są niesamowite :)

    OdpowiedzUsuń