Kuchnia Gucia
poniedziałek, 15 grudnia 2025

Norweski chleb świąteczny Julebrød w Grudniowej Piekarni

›
 Wspaniale smacznie kończymy kolejny rok wspólnego pieczenia w #blogowapiekarniaamber, zaproszniem do wypieku aromatycznego chleba prosto z...
2 komentarze:
niedziela, 7 grudnia 2025

Chleb żytni z pszenicą lub żytem

›
  Kolejna wersja chleba żytniego aromatyzowanego słodem, przecierem jabłkowym i prażonym słonecznikiem z dodatkiem gotowanej pszenicy lub ży...
poniedziałek, 17 listopada 2025

Bułki burgerowe na tangzhong w Listopadowej Piekarni

›
Na listopadową pluchę Piekarnia Amber zaproponowała słoneczne bułeczki prosto z piekarni Zorry Troszkę za późno zorientowałem się, że bułec...
3 komentarze:
poniedziałek, 27 października 2025

Chleb proteinowy z mąką orkiszową w Październikowej Piekarni

›
    Wartości odżywcze w chlebach na zakwasie zawsze były dla mnie głównym powodem rozwijania pasji chlebowej. Przepis na zaproponowany przez...
4 komentarze:
czwartek, 16 października 2025

Jesienny chleb warzywny dynia, pomidor i burak - 20 lat World Bread Day

›
Nie mogłem opuścić wspólnego świętowania 20 lat World Bread Day i niech nam nigdy mąki, wody i soli nie zabraknie. W tym roku postanowiłem ...
3 komentarze:
poniedziałek, 29 września 2025

Pane Cafone neapolitański chleb wiejski we Wrześniowej Piekarni

›
Na pochmurne dni wrześniowe, Piekarnia Amber zaproponowała do upieczenia, słoneczny chleb prosto z Neapolu. Autorką przepisu jest Fidelity ...
6 komentarzy:
niedziela, 28 września 2025

Rogaliki z warstwowego ciasta francuskiego - prawie croissanty

›
Na Instagramie jest wiele postów pokazujących proste w wykonaniu rogaliki, bułeczki, paszteciki, na bazie cienko rozwałkowanego ciasta, któr...
niedziela, 21 września 2025

Sernik truflowy z mascarpone

›
  Wspaniały sernik wielokrotnie pieczony przez moją Ewę. Przepis pochodzi z bloga  mojewypieki a wiele doświadczeń opisano na cincin . Bardz...
poniedziałek, 18 sierpnia 2025

Chleb na zakwasie ze śmietaną, fasolą i marchewką w Sierpniowej Piekarni

›
Bardzo lubię eksperymentować z dodatkami do chleba i uważam, że to jest główny kierunek do zwiększenia wartości odżywczych pieczywa oraz je...
1 komentarz:
poniedziałek, 28 lipca 2025

Chleb szwarcwaldzki w Lipcowej Piekarni

›
Niemiecka tradycja pieczenia chlebów żytnich i mieszanych jat bardzo długa i bogata i bardzo się ucieszyłem z zaproszenia Amber do wspólne...
2 komentarze:
niedziela, 27 lipca 2025

Czekoladowe ciasto z cukinią

›
  Ps. Przepraszam za słabą jakość zdjęcia. Mając nadmiar cukinii można zrobić pyszne ciasto. Skorzystałem z przepisu podanego na Instagramie...
niedziela, 6 lipca 2025

Komiśniak czyli Kulinarny Graal Dolnego Śląska

›
Komiśniak został uznany, w programie "Górna Półka Smaku", za Kulinarny Graal Dolnego Śląska. Z całą pewnością historia tego chleba...
5 komentarzy:
poniedziałek, 30 czerwca 2025

Chleb na owsiance w Czerwcowej Piekarni

›
  Wspaniałe chlebowe powitanie lata, przygotowała Amber w Czerwcowej Piekarni  : chleb pszenny na owsiance wg przepisu od  Zorry, Już kilkak...
5 komentarzy:
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer
Obsługiwane przez usługę Blogger.